La pizza romana contemporanea sbarca in aeroporto

Con questa nuova apertura, lAeroporto di Fiumicino aggiunge un tassello importante alla propria offerta gastronomica: 180 Grammi - Pizzeria Romana, brand rinomato per la sua pizza thin crust, contemporanea e autenticamente romana, debutta all’interno dell’area arrivi dello scalo.

Il progetto, sviluppato da F Retail con la visione imprenditoriale di Jacopo Mercuro, porta all’interno dell’aeroporto un concept innovativo che unisce artigianalità e identità locale. Oltre alla pizza in teglia, sono previste proposte tipiche della friggitoria romana, in un format pensato per coloro che transitano da Fiumicino ma non rinunciano al sapore Made in Rome.

L’allestimento è studiato per accogliere viaggiatori e visitatori in transito con un’esperienza informale ma curata, dove gustare ingredienti selezionati e impasti leggeri, digeribili e ricchi di carattere. È l’occasione per scoprire un pezzo dell'essenza gastronomica della città, con prodotti preparati al momento e una presenza visiva che richiama la tradizione romana reinterpretata in chiave contemporanea.