Aeroporto di Palermo: aprono il ristorante Amore di Autogrill e il Planeta Wine Bar
L’Aeroporto Internazionale di Palermo Falcone Borsellino amplia l’offerta food & beverage con l’apertura del ristorante Amore di Autogrill e del Planeta Wine Bar, realizzato in collaborazione con Prezzemolo & Vitale.
La nuova area si trova al terzo livello dell’aerostazione, dopo i controlli di sicurezza e con accesso dal duty free, ed è pensata per valorizzare la cultura enogastronomica siciliana all’interno del percorso di viaggio.
Il nuovo spazio occupa circa 400 metri quadrati e dispone di 100 posti a sedere. Il progetto combina ristorazione, vino e prodotti legati alla tradizione locale in un ambiente contemporaneo, con impianti e dotazioni rinnovati per migliorare comfort e funzionalità.
Per i passeggeri, la novità significa poter trovare dopo i controlli di sicurezza un’offerta più articolata prima dell’imbarco. Amore, il concept di Autogrill dedicato alla cucina italiana, viene affiancato dal Planeta Wine Bar, che porta in aeroporto una proposta incentrata sul vino e sull’identità gastronomica siciliana.
L’intervento rientra nel più ampio percorso di riqualificazione commerciale avviato da GESAP, società di gestione dell’aeroporto di Palermo, con l’obiettivo di rendere lo scalo non solo un punto di transito ma anche una vetrina delle eccellenze del territorio. Secondo l’amministratore delegato Gianfranco Battisti, ristorazione, retail, lounge e nuovi spazi devono essere considerati parte di un unico sistema di “airport hospitality” capace di accompagnare il viaggiatore durante la permanenza in aeroporto.
La collaborazione tra Autogrill, Planeta e Prezzemolo & Vitale rafforza così il legame tra aeroporto e destinazione: per chi parte, l’ultima occasione di vivere sapori e prodotti siciliani; per chi arriva, un primo contatto con l’identità gastronomica dell’isola.
