Eataly Collection a Milano Linate

L’Aeroporto di Milano Linate amplia la propria offerta dedicata ai passeggeri con l’apertura di Eataly Collection, il nuovo concept food & beverage e retail sviluppato da Eataly per Avolta. Il progetto introduce in aeroporto un’esperienza pensata per il viaggiatore contemporaneo, che unisce qualità gastronomica, rapidità di servizio e possibilità di acquisto in un unico spazio. 

Più di un semplice punto vendita, Eataly Collection interpreta il modello hybrid, superando la tradizionale separazione tra bar e negozio. I passeggeri possono scoprire, assaggiare e acquistare prodotti selezionati per qualità, provenienza e rappresentatività delle diverse regioni italiane, trasformando la sosta in aeroporto in un momento autentico di scoperta del gusto. 

Il nuovo spazio, che si estende su 265 metri quadrati, ospita un mercato in cui trova spazio il meglio dell’offerta Eataly, con un focus particolare sulla linea Eataly Icons: pasta, sughi, caffè, cioccolato – con area pick & mix – oltre a frigoriferi dedicati a succhi ed estratti di frutta fresca, tramezzini, formaggi, salumi, yogurt e un assortimento completo di grocery salato, che include olio extravergine d’oliva, aceto, vino, biscotti regionali e prodotti senza glutine. La proposta è arricchita da referenze premium accuratamente selezionate 

Accanto al mercato, il format include una caffetteria, ideale per una pausa prima del volo con il caffè Eataly, e un banco dedicato alle specialità regionali, dove è possibile comporre focacce farcite al momento con ingredienti di alta qualità. Non manca un’area pensata per l’aperitivo, con vini, cocktail e taglieri che reinterpretano uno dei rituali più iconici dello stile di vita italiano, adattandolo ai tempi e alle esigenze del viaggio. 

Il design contemporaneo e l’uso di materiali ricercati riflettono l’ambizione del progetto: elevare l’esperienza in aeroporto e rendere la sosta all'aeroporto di Milano Linate un momento di piacere, in linea con l’eccellenza del Made in Italy. L’apertura rappresenta un tassello strategico nella crescita di Eataly e Avolta, confermando la volontà di portare l’enogastronomia italiana di qualità nei principali hub internazionali, con un’offerta profondamente legata al territorio. 

Informazioni utili per i passeggeri

• Location: Aeroporto di Milano Linate – Area Partenze
• Orari: tutti i giorni dalle 05:00 alle 22:00