29 novembre 2023
Antonino Il banco di Cannavacciuolo atterra a Malpensa
Nell’area partenze internazionali del Terminal 1 dell’Aeroporto, apertura del format smart gourmet firmato dallo Chef Antonino Cannavacciuolo
Antonino Il banco di Cannavacciuolo, il primo concept dedicato alla gastronomia informale firmato dallo Chef, apre nell’aeroporto di Milano Malpensa portando nell’Area Partenze del Terminal 1 lo street food innovativo e la pasticceria pret à porter che rispecchiano la sua anima napoletana.
Antonino Cannavacciuolo © Ufficio stampa Cannavacciuolo Group
Lo sviluppo del progetto retail nasce dalla collaborazione di Chef Antonino e Cinzia Cannavacciuolo con Sergio Castelli, Amministratore Delegato di MyChef Italia.
La location occupa una superficie di 132 mq. con un ampio bancone, cuore pulsante del food concept, un’area allestita con tavoli e sedute che invitano a una piacevole sosta gourmet prima di prendere il volo, e un’ampia zona market con l’esposizione dei prodotti e tavoli alti per una consumazione più veloce e informale.
Questa nuova apertura di Antonino Il banco di Cannavacciuolo a Malpensa si sposa perfettamente con le esigenze dei viaggiatori nazionali e internazionali che transitano quotidianamente dall’aeroporto di Milano Malpensa per piacere o affari: un pubblico in movimento e sempre più incline a una pausa veloce, ma di qualità.
La ricercata selezione di prodotti è disponibile anche in versione da asporto grazie allo spazio market, per chi desidera regalare (o regalarsi) un delizioso souvenir gastronomico firmato dallo chef Cannavacciuolo e prodotto nel Laboratorio di Alta Pasticceria Artigianale di Suno (Novara).
Antonino Il Banco diventa così una tappa fissa in qualsiasi momento della giornata, dalla colazione, grazie all’angolo caffetteria, al pranzo o alla cena con una ricca proposta gastronomica che, nella sua semplicità, mantiene fede al desiderio di Antonino e di sua moglie Cinzia di offrire ai propri ospiti “di passaggio” un momento di vero piacere e benessere, inaugurando una nuova modalità di food travel experience.
Antonino Il banco di Cannavacciuolo © Gaia Menchicchi
Dalle proposte dolci a quelle salate ogni prodotto racconta la grande passione dello Chef Cannavacciuolo per la propria terra d’origine e per la tradizione partenopea: dalla pasticceria tipica con sfogliatelle, babà (classici o con crema e panna), l’immancabile pastiera e le golose code d’aragosta. Si passa poi agli sfiziosi emblemi dello street food campano come gli arancini, i fiori di zucca ripieni, il cuoppo, il cuzzetiello, le intramontabili pizze, ai più tradizionali piatti che si trovano in tavola, come parmigiana di melanzane, lasagne e polpette al sugo, ma anche proposte healthy come le lasagne vegetariane con sfoglia BIO o l’insalata con pomodori datterini e burrata IGP.
Antonino Il banco di Cannavacciuolo © Gaia Menchicchi
Antonino Il banco di Cannavacciuolo a Milano Malpensa nell’area partenze internazionali del Terminal 1, è il terzo punto vendita di Antonino Il Banco: il primo aperto nel 2019 nella piazza principale del Vicolungo The Style Outlets, il secondo inaugurato nel 2021 tra i vicoli dell’affascinante borgo medievale di Orta San Giulio.
A cura della redazione, Avion Tourism Magazine
Fonte testo e foto: © Ufficio stampa Cannavacciuolo Group
Foto MIlano: Copyright © Sisterscom.com / Shutterstock
Ti potrebbe interessare
Travel Retail
Food & Beverage
Avolta porta l’alta cucina all’aeroporto di Stavanger
L’apertura di Sirkus Renaa e Crafts - Rogaland Gastropub arricchisce l’offerta gastronomica, puntando su qualità e sostenibilità
Travel Retail
Food & Beverage
Battesimo del volo per viaggiatori sempre più piccoli
Fattorie Garofalo celebra i nuovi viaggiatori con un omaggio speciale a Milano Malpensa
Travel Retail
Food & Beverage
L’aeroporto di Oslo rinnova la sua offerta gastronomica
Nuovi concetti di ristorazione per migliorare l’esperienza dei viaggiatori con una maggiore selezione di piatti norvegesi e internazionali