Brindisi memorabili con Taittinger e Henri Giraud

Ghilardi Selezioni, importatore e distributore esclusivo per l’Italia di Taittinger e Henri Giraud, propone una selezione d'eccezione delle top cuvée delle due prestigiose Maison per rendere i brindisi di fine anno ancora più memorabili o per sorprendere con un regalo speciale. Per celebrare il periodo delle feste, dove brindisi e doni si intrecciano, lo Champagne rimane il simbolo per eccellenza di prestigio, eleganza e convivialità. Le cuvée di Taittinger e Henri Giraud promettono di incantare familiari e amici con le loro bollicine di grande classe e raffinatezza.

 

 

Questa cuvée rappresenta l’emblema dello stile unico e dell’anima della Maison di Reims. Realizzato esclusivamente con uve Chardonnay dei Grand Cru della Côte des Blancs (tra cui Avize, Chouilly, Oger e Cramant), è riconosciuto come uno dei migliori Blanc de Blancs di Francia. La sua produzione avviene solo in annate straordinarie, capaci di garantire un grande potenziale di invecchiamento: dal 1952 ad oggi, solo trentotto annate sono state prodotte. Il lungo affinamento di dieci anni conferisce a questo millesimato una straordinaria freschezza e una vibrante energia. Le sue origini si legano alla storia dei Conti di Champagne e al celebre Thibaut IV, la cui figura, rappresentata dal sigillo della Maison, evoca raffinatezza e maestria. Per un regalo davvero speciale, Taittinger offre anche un cofanetto in legno con una mini-verticale di tre millesimi (2011, 2012 e 2013).

 

 

L’ultima creazione della Maison Henri Giraud rappresenta un perfetto equilibrio tra eredità, energia e rigenerazione, rendendola ideale per i brindisi augurali di inizio anno. Questa cuvée nasce dalla Reserve Perpetuelle, unendo due riserve uniche: una base che risale agli anni '50 e lo Champagne Aÿ Grand Cru Fût de Chêne, introdotto nel 1990. Claude Giraud ha custodito con cura una parte di ogni vendemmia, utilizzandola per creare cuvée senza annata.

P.R. 90-19 è composta per l’80% da Pinot Nero e per il 20% da Chardonnay, ottenendo così un blend di vini dal 1990 al 2019. Durante i tre anni di affinamento sui lieviti, questa cuvée evolve con lentezza, mantenendo la freschezza delle vendemmie recenti e la complessità data dal lungo affinamento. Il profilo aromatico si apre con note di croissant e cacao, seguite da accenni fruttati di pesca, mela golden e ananas. In bocca risulta elegante, con un tocco iodato e un finale setoso e raffinato. In omaggio alla Natura e alla connessione tra l’intuizione umana e l’energia della terra, P.R. 90-19 è racchiusa in una confezione green e riciclabile, simbolo del rispetto e della sostenibilità.