Sussex House: Gatwick celebra l’eccellenza dei prodotti locali

L'Aeroporto di Londra Gatwick ha inaugurato il Sussex House Kitchen and Bar, un nuovo ristorante che mette in risalto i migliori prodotti del Sussex. Questa apertura fa parte dell'iniziativa Sussex Six, lanciata dall'aeroporto nell'aprile precedente, con l'obiettivo di aumentare la presenza di prodotti locali nei propri punti vendita e ristoranti.

 

Il Sussex House offre ai passeggeri una selezione di 15 prodotti provenienti da nove produttori del Sussex, tra cui:

• Silly Moo Cider di Trenchmore Farm (Cowfold, Distretto di Horsham, West Sussex) è un sidro realizzato con mele locali,
• Sticky Toffee Pudding di Sussex Bakes Limited (Chichester, West Sussex) è una versione artigianale e di alta qualità del famoso dessert britannico,
• Formaggio Sussex Charmer di Bookham Harrison Farms (Rudgwick, Distretto di Horsham, West Sussex),
• Succhi di frutta premium di Folkington’s (Arlington, Distretto di Wealden, East Sussex),
• Gin Sussex Garden London Dry, distillato in loco nella prima distilleria di gin aeroportuale al mondo.

 

Questa iniziativa non solo promuove i prodotti locali, ma contribuisce anche all'economia regionale, con l'aeroporto di Londra Gatwick (LGW) che ha generato oltre 4 miliardi di sterline per l'economia locale nel 2023.

 

Il Sussex House Kitchen and Bar si trova prima dei controlli di sicurezza nel Terminal Nord ed è gestito da The Restaurant Group (TRG), che è diventato la centesima azienda ad aderire alla campagna Sussex Six.