East Midlands Airport: apre il nuovo ristorante italiano Terracotta

Nuova apertura nel panorama del travel retail britannico: Avolta ha inaugurato Terracotta, il suo nuovo ristorante italiano all’interno di East Midlands Airport (EMA), rafforzando ulteriormente la partnership con il gruppo Manchester Airports Group.

Il nuovo concept proprietario propone una reinterpretazione contemporanea della cucina italiana, pensata per rispondere alle esigenze di un pubblico sempre più orientato a esperienze di viaggio rilassate e di qualità. Con una superficie di oltre 650 metri quadrati e 185 posti a sedere, Terracotta si configura come uno dei principali punti di ristoro dello scalo, capace di accogliere sia chi desidera un pasto completo prima del volo sia chi preferisce una sosta più informale.

L’ambiente richiama atmosfere mediterranee attraverso materiali caldi e dettagli di design contemporaneo, mentre la presenza di una cucina a vista e di un bar centrale contribuisce a rendere lo spazio dinamico e fruibile in diverse modalità. Un layout studiato per adattarsi ai diversi momenti del viaggio, accompagnando i passeggeri dalla pausa veloce fino a un’esperienza più distesa in attesa dell’imbarco.

L’apertura di Terracotta segna un passaggio strategico per Avolta, che consolida così la gestione completa dell’offerta food & beverage dell’aeroporto. Una scelta che punta a garantire coerenza, qualità e un’esperienza uniforme lungo tutto il percorso del passeggero, in linea con le nuove tendenze del settore aeroportuale.

Per lo scalo di East Midlands, il nuovo ristorante rappresenta invece un tassello chiave nello sviluppo dell’area commerciale: l’obiettivo è incentivare tempi di permanenza più lunghi e una maggiore interazione con i servizi disponibili, valorizzando l’esperienza complessiva in aeroporto.