Deli&Cia lancia negli aeroporti il nuovo panino Mediterraneo firmato da Michelangelo Citino
Areas introduce il nuovo panino Mediterraneo nei punti vendita aeroportuali Deli&Cia di quattro mercati internazionali, tra cui l’Italia. La ricetta è stata creata da Michelangelo Citino, chef di Areas Italia, e ha vinto il Best Healthy Sandwich Challenge organizzato dal gruppo.
Il Mediterraneo è preparato con pane naturale ad alta idratazione, hummus di ceci, pomodori confit, zucchine grigliate, cipolla in agrodolce e menta fresca. Una proposta completamente vegetale, ispirata ai sapori mediterranei e pensata per i passeggeri che cercano un’opzione fresca e pratica durante il viaggio.
In Italia, il format Deli&Cia è presente negli aeroporti di Roma Fiumicino e Milano Malpensa. A Fiumicino si trova nell’area d’imbarco A, zona gate A61-A83, mentre a Milano Malpensa è presente al Terminal 2.
La ricetta vincitrice è stata selezionata tra le proposte sviluppate dai team Areas di Italia, Spagna, Francia, Messico e Stati Uniti durante una competizione ospitata da Electrolux Professional a Pordenone, con la collaborazione di Europastry.
Il nuovo Mediterraneo è ora disponibile in una selezione di punti vendita Deli&Cia in Italia, Spagna, Francia e Messico, ampliando l’offerta healthy e grab-and-go destinata ai viaggiatori.
