Avolta porta l’alta cucina all’aeroporto di Stavanger

Avolta AG, leader globale nelle esperienze di viaggio, ha inaugurato due nuovi punti di ristoro all'aeroporto di Stavanger, grazie a un contratto quinquennale che consolida la sua presenza come unico operatore di cibo e bevande nel terminal partenze domestiche. I nuovi locali, Sirkus Renaa e Crafts - Rogaland Gastropub, rappresentano un importante passo avanti nella strategia di Avolta di offrire un'esperienza autentica ai viaggiatori, con un forte legame al territorio e ai sapori locali.

 

Sirkus Renaa, frutto della collaborazione con lo chef stellato Michelin norvegese Sven Erik Renaa, debutta con un concept di ristorazione casual che unisce tradizione e innovazione. Il locale propone una varietà di piatti che vanno dai prodotti da forno freschi e pane a lievitazione naturale, ai panini artigianali, pizze cotte a legna e pasta fresca. Per i viaggiatori con poco tempo a disposizione, un'area express offre un’ampia scelta di cibi e bevande pronti da asporto, inclusi caffè in stile barista.

 

Crafts - Rogaland Gastropub, già apprezzato dai viaggiatori, continua a offrire un’atmosfera accogliente con una selezione di birre alla spina locali e internazionali e piatti iconici da gastropub come il ‘Craft House Burger’ e Fish ’n’ Chips, preparati con birra locale del birrificio Lervig. In linea con l'impegno di Avolta per esperienze di viaggio sostenibili, ogni piatto del menu riporta l'impronta di carbonio, grazie alla partnership con Klimato, permettendo ai clienti di fare scelte consapevoli.

 

L’aeroporto di Stavanger, il terzo più grande della Norvegia, è un punto nevralgico per l’economia regionale, servendo circa 4 milioni di passeggeri ogni anno. Di proprietà di Avinor, l’aeroporto supporta una vasta gamma di rotte che rispondono alle esigenze della popolazione locale e delle imprese, in un’area dove il turismo è in costante crescita. Situato vicino al centro di Stavanger e Sandnes, l’aeroporto è fondamentale per il business regionale, comprese le industrie delle energie rinnovabili e della tecnologia, nonché per il nuovo turismo emergente.