Il Master of Wine di Qatar Airways

Qatar Airways ha annunciato la nomina di Anne Krebiehl come nuovo Master of Wine, che contribuirà a rafforzare l'impegno della compagnia nel garantire un’esperienza di viaggio ineguagliabile ai suoi passeggeri.

 

Anne Krebiehl è una delle sole 421 persone al mondo a detenere il titolo di Master of Wine, una qualifica riconosciuta come la più alta certificazione nel mondo dell'enologia. Con un curriculum di eccellenza che include premi come scrittrice e redattrice, oltre a un’esperienza consolidata come giudice di fama internazionale, la signora Krebiehl avrà il compito di selezionare e curare una carta dei vini che rispecchi l’innovazione, la qualità e il gusto distintivo di Qatar Airways, recentemente incoronata Migliore Compagnia Aerea del Mondo da Skytrax 2024.

 

 

Come Master of Wine, Anne Krebiehl sarà responsabile della selezione dei vini per la Prima e la Business Class, puntando su etichette ricercate che soddisfino i palati più esigenti. La sua esperienza le permetterà di considerare i fattori unici che influenzano il gusto durante il volo, come la bassa umidità e la pressione della cabina, assicurando che ogni bottiglia a bordo mantenga il suo massimo potenziale aromatico. Inoltre, lavorerà con aziende vinicole per creare blend esclusivi dedicati alla Economy Class, studiati per garantire una degustazione ottimale a 40.000 piedi di altitudine, utilizzando soluzioni di packaging innovative e sostenibili.

 

 

Oltre alla selezione dei vini, Anne Krebiehl collaborerà strettamente con il team culinario di Qatar Airways per creare abbinamenti perfetti con i menu stagionali serviti a bordo. L’obiettivo è offrire un’esperienza gastronomica di lusso che unisca sapori autentici e vini di altissima qualità. Inoltre, il Master of Wine svilupperà programmi di formazione dedicati per l’equipaggio di cabina, assicurando che ogni passeggero riceva un servizio impeccabile e professionale.

 

In linea con la filosofia di innovazione e qualità, Qatar Airways ha recentemente introdotto nuovi menu in Europa, pensati per i mesi invernali. Questi menu si distinguono per l’uso di ingredienti freschi e di stagione, come cavoletti di Bruxelles, patate dolci, zucca, pere e mirtilli rossi. I menu, aggiornati ogni trimestre, offrono ai frequent flyer una continua scoperta di sapori autentici e raffinati.