Air France serve nuovi cocktail a bordo
Air France introduce una nuova offerta di cocktail sui voli a lungo raggio, disponibile nelle diverse classi di viaggio. La compagnia prosegue la collaborazione con lo chef mixologist Matthias Giroud per proporre bevande ispirate alla tradizione francese dell’aperitivo e realizzate con ingredienti selezionati.
Business Class
In Business Class, i passeggeri possono provare Quintessence, un cocktail signature a base di cognac francese. La ricetta reinterpreta il Boulevardier, classico nato in Francia negli anni Venti, combinando cognac, vermouth rosso, amaro alpino e fico. Può essere servito con ghiaccio come aperitivo oppure senza ghiaccio a fine pasto.
Premium ed Economy
Nelle cabine Premium ed Economy arriva invece L’Instant Cassis, una versione contemporanea del Kir Cassis. Il cocktail unisce vino bianco Chardonnay, liquore di ribes nero della Borgogna e fiori di sambuco, per un gusto floreale, dolce e fruttato. Sarà disponibile a bordo dal 1° luglio durante il servizio dei pasti principali, esclusi i voli da e per Caraibi e Oceano Indiano, dove viene servito il punch.
La Première
Per i passeggeri La Première, Air France propone anche una selezione dedicata di tre cocktail d’autore, introdotta a bordo da marzo 2025 e presentata in una confezione personalizzata. La proposta comprende Belle Époque, reinterpretazione frizzante del Negroni con idrolato d’arancia; Parfum de France, cocktail dolce e fruttato a basso contenuto alcolico con Chardonnay, Moscato, liquore al lampone e verbena; L’Éveil, cocktail analcolico con succo di mirtillo rosso, menta, lime, foglie aromatiche e zenzero.
Air France arricchisce così l’esperienza gastronomica di bordo e valorizza la mixology francese, offrendo ai viaggiatori un servizio più curato anche durante i voli intercontinentali.
