ITA Airways lancia “Viaggio nelle eccellenze”: un assaggio d’Italia tra le lounge di Roma Fiumicino e Milano Linate
ITA Airways inaugura “Viaggio nelle eccellenze - Un assaggio d’Italia”, un progetto nato in collaborazione con ORIGIN ITALIA, Fondazione Qualivita e il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF), dedicato alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari italiane a Indicazione Geografica.
L’iniziativa si inserisce nel percorso di promozione della Cucina Italiana, candidata a diventare Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità UNESCO, e intende offrire ai viaggiatori un’esperienza autentica tra gusto, cultura e territorio.
Le lounge ITA Airways dell'aeroporto di Roma Fiumicino (Hangar e Piazza di Spagna) e Milano Linate (Runway) diventano vetrine del Made in Italy agroalimentare: oltre 40 Consorzi di Tutela si alterneranno ogni settimana per raccontare e far degustare i prodotti simbolo della tradizione italiana. In programma più di 70 eventi di degustazione, durante i quali i viaggiatori potranno scoprire le storie, i sapori e le caratteristiche dei prodotti DOP e IGP, guidati dagli esperti dei Consorzi.
Nella Runway Lounge di Milano Linate, dal 3 al 6 novembre, le degustazioni saranno dedicate ai formaggi DOP e IGP della selezione AFIDOP: dal Formaggio Asiago DOP al Parmigiano Reggiano DOP e Grana Padano DOP, accompagnati dall’Aceto Balsamico di Modena IGP, fino al Gorgonzola DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Provolone Valpadana DOP, Burrata di Andria IGP e Pecorino Romano DOP.
Nella Hangar Lounge di Roma Fiumicino, il 3 e 4 novembre, i protagonisti saranno invece il Prosciutto di Parma DOP e le eccellenze del territorio emiliano.
La Fondazione Qualivita, punto di riferimento nella valorizzazione delle produzioni DOP, IGP e STG, affianca i Consorzi e le istituzioni nel promuovere una cultura del cibo di qualità. Il MASAF, attraverso questa collaborazione, rinnova il proprio impegno per la tutela e la promozione del patrimonio agroalimentare e delle tradizioni enogastronomiche italiane, di cui le Indicazioni Geografiche rappresentano un pilastro fondamentale.
“Viaggio nelle eccellenze” è molto più di un percorso di degustazione: è un invito a conoscere da vicino l’identità gastronomica italiana, un viaggio sensoriale tra i sapori autentici che raccontano la storia e la ricchezza del nostro Paese. Un vero biglietto da visita dell’Italia nel mondo, firmato ITA Airways.
