Heathrow porta l’Afternoon Tea nel terminal VIP con Cherish Finden
The Windsor by Heathrow amplia la propria offerta gastronomica con un Signature Afternoon Tea creato dalla pastry chef Cherish Finden, giudice di Bake Off: The Professionals. Il nuovo servizio è disponibile esclusivamente per gli ospiti del terminal VIP di Heathrow ed è incluso nella prenotazione del servizio privato.
Il menu è stato pensato per offrire ai viaggiatori un momento di pausa prima della partenza o un’accoglienza particolare all’arrivo a Londra combinando la tradizione dell’Afternoon Tea britannico con sapori e tecniche ispirati all’Asia.
Tra le proposte salate figurano salmone scozzese affumicato con alga e sesamo, grilled ham & cheese con cheddar Wookey Hole e uovo St Ewe’s al tartufo nero. Gli scone vengono serviti caldi con confetture di fragola, lampone e albicocca e clotted cream della Cornovaglia.
La parte dolce comprende creazioni al cioccolato, al cocco con ananas e lemongrass e al lampone con vaniglia tahitiana, madeleine al limone e shortbread.
L’esperienza viene proposta su stoviglie e alzate realizzate appositamente per il servizio, rafforzando la dimensione hospitality che caratterizza The Windsor.
Il Signature Afternoon Tea può essere prenotato in anticipo dagli ospiti che utilizzano il servizio VIP, disponibile per i passeggeri in partenza o in arrivo a Heathrow in First o Business Class.
